Monday, February 15, 2010

Cah Kangkung



Ini Cah Kangkung resep dari mami mertua. Makanan favourite si Denny juga sih. Harus beli kangkung nya 2 iket. Abisnya kalo cuman 1 iket, kan mimpes...hehehehe...

Sambil nonton Julie & Julia (Oh iyah.. aku dah beli ini DVD huehuehhee...ngga sabar nunggu sampe murah. Nyebelin nya yg Blu Ray ada video nya Julia Child grrrr! ) metikin kangkung deh hehehehe.....

Ngiler liat makanan-makanannya.. yum...yum... kaciannya diriku... makan kangkung sambil ngeliat french food... hahahahhaa...

Aaahh.. biarin kangkung asal sedep tetep asoooyy kok. Makannya pake nasi anget-anget.. hmmmmmm... (*ngga mo kalah mode on*)

Ini resep nya:

Kangkung
Irisan bawang merah
Irisan bawang putih
Irisan cabe merah
Irisan cabe ijo
Irisan cabe rawit
tauco
kecap asin
garem
merica
gula

1. Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Kasi garem merica sedikit
2. Masukan semua irisan cabe aduk aduk
3. Masukin kangkung aduk-aduk sebentar, kasi air sedikit, tutup wajan sampai kangkung mulai masak
4. Kasi semua bumbu-bumbunya
5. Angkat, sajikan... Yum!

optional : kasi telur puyuh goreng. Berhubung lagi diet, jadi option ini ngga aku pake hahahhahaha....

No comments: