Tuesday, September 22, 2009

Homemade yogurt





Gara-gara staff di kantor punya istri demen bikin yogurt, jadi ketularan deh. Ternyata bikin yoghurt gampang juga huehehehehehe... end up nya jadi makan yogurt tiap hari. Murah meriah abisnya kalo beli di supermarket mahal banget... well semuanya kalo bikin sendiri ya lebih murah lah.. iya ngga?

Bahan :
4 gelas susu full cream & 1 sdm yogurt original

Cara:
  1. Panaskan susu dengan api kecil. Jangan sampai mendidih. Cukup sampai di permukaan susu mulai mengental
  2. Angkat, diamkan sampai temperatur susu menjadi hangat supaya bakteri yogurt tidak mati
  3. Campur yogurt, aduk sampai rata. Biarkan di ruangan yang hangat kurang lebih 6 jam.
  4. Kalau sudah jadi, masukan ke kulkas

No comments: