Sparkling Kiss

Hari ini sempet bete abis gara-gara diboongin ama Staff. Kesel deh even ini bukan big deal banget. Anyway.. dah gitu orang sebelah mulai lagi nge drill kenceng-kenceng gitu. Jadi tambah super duper Bete!

Lunch hari ini dibeliin ama si Denny take away dari resto Thai di bawahnya The Galeries Victoria. Pesen stir fry pake daging bebek ama Papaya salad. Sowwy photo ngga keburu gara-gara dah kelaperan jadi dah di perut hehehehe......

Tyus si Denny mesti pegi lagi, pas mo pegi ngasi soen gitu.. *spark* ... kesetrum! gile... hebat bener soen suami aku hahahahaha.... (padahal lagi sama2 kurang minum air dua-duanya mangkanya nyetrum). It's nice to know that Denny masi bisa bikin aku "kesetrum" hahahaha... langsung senyum deh ^___^

Woollahra

Woohooo.... back to Bills finally!


Hari ini nyobain lunch di Bills Woollahra. Ordering the usual Sweet Corn Fritters, Ricotta Hotcakes and hot chocolate. Like usual all of these are so delicious, 2 thumbs up for Bill Granger for his simple fabulous recipes!


Suasana restaurant di Woollahra ini agak beda dikit daripada yang di Darlinghurst biarpun tetep ada large communal table in the middle seperti yang di Darlinghurst. Kalau di Woollahra atmosphere nya lebih commercial sih dibandingin yang di Darlinghurst. Mungkin juga gara-gara dikelilingin ama boutique2 plus dengan adanya outdoor area, sedangkan yang di Darlinghurst lokasinya kan di daerah perumahan dan indoor only with such a homey atmosphere, Love them all anyway!


Aku tuh suka banget ama Bill Granger style. So simple, beautiful & homey ngga hanya resep masakannya lho, design interior, menu dan buku-bukunya dan juga video nya bener-bener sesuai ama selera aku. Warna-warna yang dipilihnya selalu warna yang light dan ellegant gitu... dapur di video nya bener-bener dapur idaman deh. Check out his website : www.bills.com.au



Then next stop, kita mampir di Buzy Bakehouse. O wow.... Watch out people with diabetic... It's too much mouth watering in here. Aku sendiri cuman beli couple of Rum Balls. Mata dah dipakein kacamata kuda aja deh..pengennya dibeli semua...look at all gorgeous cakes, cookies and pizza!!!

Last stop: Victor Churchill Butcher Shop or Should I say Boutique perhaps? since this shop is so beautiful and not like normal butcher! Jadi nyesel ngga beli-beli. Nahan diri soalnya hahahhahaha... dah mulai kena kanker (kantong kering) dompetnya.. O my... Wagyu beef, Duck Fat, Gourmet sausages...... could you imagine how tasty these meats on grill or BBQ??


Look at Sausage shape door handles!

Beautifully presented meats in fridge. Bisa request mau di potong gimana gitu, tinggal bilang ama staff nya nanti dagingnya di potongin ama butchers nya. Uniknya, proses pemotongan dagingnya di display sendiri. Jadi customers bisa nonton butchers nya lagi potong-potong gitu. All staffs are very friendly and helpfull. Owner Victor Puharic (Right side) is so funny and helpfull too!


Untuk yang ini sih aku bener-bener ngga beli-beli deh. Bener-bener ngerem abis... hahahaha... maybe next month sesudah gajian kali hahahahhaha....definitely will come back soon!

Sydney Orange Sky 23 September 2009

Gilee... ini pertama kali nih kejadian di Sydney seperti begini. Bangun pagi sampe ngucek-ngucek mata beneran orange apa mata aku emang rada-rada? sempet bengong ini sore kah? tapi kok orange banget. Langsung buka jendela, wow... Orange abis bok...! kaya end of the world di neraka gitu..... syerem........ nah photo yang di atas tuh di ambil jam 06.30am


Photo yang ini di ambil jam 07.00am mulai nipis debunya. Menurut berita dapet 130 emergency call gara-gara orang yang punya ashma kumat gara-gara debunya. untuk lebih jelas check out Sydney Morning Herald aja : http://www.smh.com.au/environment/sydneys-red-storm-where-it-came-from-20090923-g2e0.html

Temen aku ada yang email in photodi bawah ini. Of course this is not real but it's kinda cool having Godzilla playing around at Harbour Bridge hahahahahaha....

Homemade yogurt

Gara-gara staff di kantor punya istri demen bikin yogurt, jadi ketularan deh. Ternyata bikin yoghurt gampang juga huehehehehehe... end up nya jadi makan yogurt tiap hari. Murah meriah abisnya kalo beli di supermarket mahal banget... well semuanya kalo bikin sendiri ya lebih murah lah.. iya ngga?

Bahan :
4 gelas susu full cream & 1 sdm yogurt original

Cara:

1. Panaskan susu dengan api kecil. Jangan sampai mendidih. Cukup sampai di permukaan susu mulai mengental
2. Angkat, diamkan sampai temperatur susu menjadi hangat supaya bakteri yogurt tidak mati
3. Campur yogurt, aduk sampai rata. Biarkan di ruangan yang hangat kurang lebih 6 jam.
4. Kalau sudah jadi, masukan ke kulkas
   

Udang Pete

wuohuuu.......... finally bikin udang pete neeyyy. Dah lama ngga makan pete sedep juga deh.. biarpun apartment jadi rada "harum" gara2 goreng pete.

Ini masakan jadi rebutan di meja makan dulu soalnya kalo beli di resto padang kan udangnya imut-imut. Kalo bikin sendiri kan beli udang yang gede-gede. Jadi mantap deh... hehehehe... tinggal di santap dengan nasi hangat yummm........

Bahan:

500 gr udang, buang kulit dan kepala. Sisakan kulit ekor.
3 daun jeruk
petai secukupnya
1 sdt garam
1 sdt gula pasir


Bumbu Halus

10 cabai merah
2 cabai rawit
1 buah tomat
5 bawang merah


Cara Membuat:

1. Goreng udang 1/2 matang. Sisihkan.
2. Goreng petai 1/2 matang, Sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan daun jeruk.
4. Masukan udang dan petai. Aduk rata. Masak sampai matang.