Bahan:
75gr gula pasir
1/2sdt garam
125gr tepung terigu
500ml santan
5 butir telur
125gr margarine cair
kismis secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan santan, masukkan margarine, gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Angkat.
- Biarkan adonan sampai hilang uap panasnya, lalu masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Aduk hingga licin dan mengental.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarne, tuangkan adonan hingga hampir penuh. Lalu beri 1 kismis dan panggang sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment